Cosette n'est pas muette

…parce que des fois le climat, il se détraque juste en Alsace.

Ils sont tous partis à New-York City, en avion.
J’ai fait un bête calcul de bilan carbone pour 60 allers-retours entre Paris et New-York = 385.20 tonnes de CO₂

C’est sans compter que :
- ils sont surement plus de 60 ;
- tous ne partent pas de Paris ;
- il faut aller sur le lieu du Congrès ;
- il faut manger, boire, se laver, s’habiller… ;
- s’éclairer, utiliser internet, la climatisation… ;
- faire venir du champagne de France, du caviar de Russie, des Sushis du Japon… ;

Je pense que, tous compte fait, on ne devrait pas être loin de quelques millions de tonnes.

En plus, la dame à la radio France Inter, elle nous a gentiment dit, ce matin, de sa voix suave : “Aucune décision ne sera prise pendant cette semaine du climat mondial !”

Ils arrêtent quand de se tourner le doigt dans le Luc ?

Calcul d’émissions de CO2 en avion : Climat Mundi
Sommet sur les changements climatiques

J’aime bien le poisson, mais faut dire que manger du poisson frais en Alsace, c’est un peu une gageure, surtout quand, comme moi, les courses c’est bien ! En 2 fois c’est mieux, et c’est déjà pas mal…
Deux fois ?
Les fruits et légumes, et le reste… faut tout vous dire !

Mais avec le poisson, j’ai des problèmes.
D’une part, il est rarement frais et depuis que j’ai acheté deux kilos de poisson pour faire un poisson à la Tahitienne (cru) et qu’il sentait la marée comme une jeune fille qui se néglige, j’ai vraiment du mal à me laisser tenter.
D’autre part, j’ai mal au cœur de la sur-pêche, sur-consommation, sur-exploitation, sur- grand n’importe quoi quotidien.

De tout ça la conclusion, c’est : En Alsace, si tu veux manger du poisson, tu manges de la carpe-frites, ou pas frites, de l’Omble Chevalier… des trucs du coin quoi.

Donc, comme je me baladais sur le net, pas du tout à la recherche de : Quel poisson ? Comment ?

Je suis tombée sur ce petit guide pratique du : “Quel poisson je peux acheter sans angoisser des jours entiers de peur d’avoir exterminé une espèce en voie de disparition”, et réalisé par WWF.

J’ai trouvé aussi ce document chez Greenpeace, mais pas vraiment pratique pour la ménagère de base comme moi, parce qu’il ne me dit pas ce que je peux, encore, un peu, acheter.

Donc, si vous avez vraiment envie d’essayer le poisson pas frais en Alsace, et avec la conscience à peu près tranquille, cliquez sur l’image, là, à gauche.

Vous pouvez l’imprimer, sinon, si vous voulez faire écolo, vous n’avez qu’à l’apprendre par cœur !